蒸汽式食品真空预冷机的规格区分要点 避免踩坑

本文作者：万佳机械-农经理

关于蒸汽式食品真空预冷机的规格区分，很早就想写一写了，一直没抽出时间动笔，今天看到同事的“买洗衣机事件”，深有感触，想着这事真不能再拖了。

事情是这样子的，同事网购了一台*花牌的洗衣机，规格是7.5KG。收到货后一看，这也太小了一些，冬天的厚外套怕是洗不了吧，拿尺子一量，内桶尺寸是深30×高35cm，这7.5KG的规格和之前用的规格相差也太大了。之前用的*维的6.0KG规格的，内桶尺寸是深50×高50cm，这容量差一下子就出来了。

看到这里，大家能看出问题来了吗？当然，每个都可以自己产品的规格、大小和尺寸，这是没有错的，食品真空预冷机也是一样的。农经理想要说的是，让大家在购买真空预冷机时选型的时候可以细心一点，问一下具体的尺寸是多少，尺寸是不会有变化的，具体尺寸的确认就可确定机器的内空间容积。食品真空预冷机生产厂家不同，也是各种规格不一，虽然大家的叫法也是叫50KG、100KG、200KG......等等，但每家的尺寸还是会有差异的。

食品真空预冷机的尺寸不同，它的配置就会有差异，那价格上就会有差别。抛开容积和食品种类谈重量都是不够严谨的。我们在采购真空预冷机货比三家时，如果只问如200KG什么价格？那这个200KG的规格我们要如何来定义呢？众所周知，食品真空预冷机可以预冷的食品种类有很多，如炒菜、卤肉、米饭、包子、馒头、饺子、蛋糕、面条......等等，同样一台真空预冷机，能容纳的不同种类的食品重量是不一样的。退一步讲，就算是同样的食品种类，所装载的食品容器不同（如食品框、盘子、推车......），那一批次的食品处理量就不同。所以，大家在询价时还是需要多加些耐心，正规的生产厂家会出具正式的报价方案，包含机器配置、规格参数等细节，操之过急的随便问个价格没有对比的意义。

以上就是农经理对蒸汽式食品真空预冷机的规格区分要点发表的看法，希望能给大家带来帮助，避免踩坑，让大家都能买得放心用得省心。多关于真空预冷机的问题可以找“东莞万佳机械农经理”探讨，网上可以找到她的号。