蒸汽式熟食冷却机与普通式熟食冷却机的主要区别本文作者:万佳农经理熟食冷却机,也叫鲜食冷却机、熟食真空预冷机,10分钟真空速冷,让食品降温告别传统的摊凉模式,对于食品降温环节来说是质的飞跃。适用于各种主食类冷却、鲜食冷却、..
本文作者:万佳农经理今天我们一起来讨论一种让熟食降温不变色不变味的设备-熟食冷却机。看设备名称我们就知道,这是一种让熟食降温的食品机械,我们来剖析它是如何做到既能让食品在短时间内冷却下来,又不会影响食品的口感及色泽的。刚..
本文作者:万佳农经理 要说起真空预冷机在预制成品菜领域的应用,就要先说说什么是成品预制菜了。说起成品预制菜,近年可谓是相当的*了,可能还有不少圈外的人不了解什么是成品预制菜,顾名思义,预制,简单按字面上来理解就是提前做好..