他家预制菜冷却得又快又好的重要原因(蒸汽真空冷却机)本文作者:东莞万佳机械-农经理做预制菜的刘总说,预制菜好多厂家都在做,看起差不多,但就是有一些加工厂的预制菜冷却得又快又好,到底真相是什么呢?我说我带您去一个地方,您看..
本文作者:万佳机械-农经理近年来预制菜在餐饮界可谓是掀起了一阵狂潮,一下子人山人海的涌入这个赛道,越来越多的食品厂增加这个项目。然而做预制菜,不得不说的就是它的保鲜和健康。网友们也发表了不同看法,有的网友觉得预制菜给生活..
近日,万佳机械公司新完工了一台果蔬真空预冷机定制款-通道式双开平移门果蔬真空预冷机,主要用于娃娃菜的降温保鲜。真空箱容积15立方米,一次可装入约2.5吨的娃娃菜,运行30分钟左右可将娃娃菜冷却至4度,菜叶干爽清透,切口面形成腹膜..